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Republik Beach Club & Grill 毛里求斯香格里拉度假酒店

简介

  • 菜肴
    • 地中海菜
  • 气氛
    • 活力
  • 价位
    • $$$
  • 电话
  • 着装要求
    • 度假休闲装
  • 营业时间
  • 早餐
    • 每天: 07:00 AM - 10:30 AM
  • 午餐
    • 每天: 12:00 PM - 03:30 PM
  • 午间快餐
    • 每天: 03:30 PM - 06:30 PM
  • 晚餐
    • 每天: 06:30 PM - 10:30 PM

Republik Beach Club & Grill 餐厅坐落在私密的素馨小岛之上,四周是托舵道斯湾的醉人美景,是一处独一无二的海滨用餐胜地。Republik Beach Club & Grill 餐厅是现代生活的绝佳去处,设有地中海美食和木炭烤肉餐厅、时尚酒吧以及浪漫的海滨休闲廊。酒吧会举办现场音乐表演等娱乐项目,并邀请当地和国际著名 DJ 倾情献艺。充满潮流气息的海滩俱乐部和现场烧烤,展示了艺术与美食概念的独特交融。这一主题体现在餐厅从装饰到音乐的每个细节。这是为了通过与雕塑家、画家、音乐家等的定期艺术互动,激发无限创造力。餐厅提供早餐单点菜单,以顶级品质的有机农产品为原材料,您可根据喜好选择世界各地的美味佳肴。另外,餐厅还提供欧陆式早餐,Bellini and Bloody Mary 酒吧亦提供杯装香槟供您选择。 

主厨 François Ladine

主厨 François Ladine

对于主厨 Jean François 来说,在毛里求斯长大是一种荣幸。这个国家的多文化影响让主厨 Ladine 在过去的 26 年里,掌握了毛里求斯、法国、地中海和融合菜肴的艺术精髓。主厨还曾在全球各地工作过,并在米其林星级餐厅积累了宝贵的经验。“当我看到来自全球各地的艺术家、名人和宾客聚在 Republik Beach Club & Grill 吃烤肉时,我感受了美食的重要性,并明白美食如何让人们相聚在某个时刻,甚至是一生。特别的艺术和美食方法让我能够与最棒的毛里求斯艺术家合作,为他们提供施展才艺的平台,他们则为我创作新的菜肴给予了灵感。”

对于主厨 Jean François 来说,在毛里求斯长大是一种荣幸。这个国家的多文化影响让主厨 Ladine 在过去的 26 年里,掌握了毛里求斯、法国、地中海和融合菜肴的艺术精髓。主厨还曾在全球各地工作过,并在米其林星级餐厅积累了宝贵的经验。“当我看到来自全球各地的艺术家、名人和宾客聚在 Republik Beach Club & Grill 吃烤肉时,我感受了美食的重要性,并明白美食如何让人们相聚在某个时刻,甚至是一生。特别的艺术和美食方法让我能够与最棒的毛里求斯艺术家合作,为他们提供施展才艺的平台,他们则为我创作新的菜肴给予了灵感。”

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毛里求斯香格里拉度假酒店

Coastal Road, Trou d’Eau Douce, 42212, Mauritius, 毛里求斯, 毛里求斯

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