Le Bazar at Shangri-La's Le Touessrok Resort & Spa, Mauritius

Le Bazar 毛里求斯香格里拉度假酒店

简介

  • 菜肴
    • 国际菜
  • 气氛
    • 悠闲
  • 价位
    • $$$
  • 电话
  • 着装要求
    • 度假休闲装
  • 营业时间
  • 早餐
    • 每天: 07:00 AM - 10:30 AM
  • 晚餐
    • 每天: 06:30 PM - 10:30 AM

在餐厅充满活力的环境中,您可以品尝到种类繁多的菜肴和食材。开放式厨房和街市般的活泼氛围,时刻邀请着您与我们的主厨进行互动。我们将为您带来无与伦比的服务体验。Le Bazar 餐厅在毛里求斯首开先河,其轻松自在、充满新意的布置,小酒馆式的黑板菜单,以及舒适惬意的环境,都散发着时尚休闲的气息。Le Bazar 餐厅汇聚了世界各地美食,聘请川菜大厨烹制火辣川菜,设精选点心面点吧、每晚展示各种腌制肉类烧烤的烤肉铺、特色肉类和海鲜烧烤西角,以及招牌汉堡和炸鱼薯条烹饪台。您可以在露台上享受户外美食,或者试试花草果汁吧推出的独特饮品,如思慕昔、冷榨果汁、鲜榨甘蔗汁及各类花草茶。

主厨 Kiran Ramkalawon

主厨 Kiran Ramkalawon

Kiran Ramkalawon 是毛里求斯香格里拉度假酒店的行政副主厨。“我最早的烹饪经历来自于我奶奶家的后厨。我的职业生涯要从 21 年前担任圣热兰唯一酒店的厨房主管开始,当时我因职务调动,飞到了迪拜的圣热兰唯一酒店工作。我有幸与著名的三星级米其林主厨 Alain Ducasse 和 Michel Bras 共事,他们可以说是法国菜的面子。多年来,主厨 Kiran 积累了丰富的经验,他能够在融合当地风味的同时,继续打造独一无二的正宗融合菜肴。作为一名经认证的全国培训师,主厨对培训的热爱与对烹饪一样热爱。

Kiran Ramkalawon 是毛里求斯香格里拉度假酒店的行政副主厨。“我最早的烹饪经历来自于我奶奶家的后厨。我的职业生涯要从 21 年前担任圣热兰唯一酒店的厨房主管开始,当时我因职务调动,飞到了迪拜的圣热兰唯一酒店工作。我有幸与著名的三星级米其林主厨 Alain Ducasse 和 Michel Bras 共事,他们可以说是法国菜的面子。多年来,主厨 Kiran 积累了丰富的经验,他能够在融合当地风味的同时,继续打造独一无二的正宗融合菜肴。作为一名经认证的全国培训师,主厨对培训的热爱与对烹饪一样热爱。

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毛里求斯香格里拉度假酒店

Coastal Road, Trou d’Eau Douce, 42212, Mauritius, 毛里求斯, 毛里求斯

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