Sorrento at Shangri-La's - Eros Hotel, New Delhi

Sorrento 新德里香格里拉大酒店

简介

  • 菜肴
    • 意大利菜
  • 气氛
    • 冒险
  • 价位
    • $$$$
  • 电话
  • 着装要求
    • 放松休闲装
  • 营业时间
  • 午餐
    • 周一 - 周日: 12:30 PM - 02:45 PM
  • 晚餐
    • 周一 - 周日: 07:30 PM - 11:45 PM

Sorrento 植根于意大利传统,以意大利西南地区一个美丽的海滨小镇而命名,它是正宗意大利文化和美食的辉煌范本。我们的目标是以一流的服务标准,满足真正的意大利美食爱好者的饮食需求。我们对那不勒斯菜肴进行了创新,而该美食或许是最知名的意大利美食。索伦托环境惬意,提供独一无二的新颖美食,同时保留正宗意大利经典菜肴的传统风味。主厨采用百里香、马郁兰、韭菜、Tarrogram 等香料混合,注重打造时令、新鲜和正宗的味道,例如细火慢煮的家庭风味菜肴、手工意大利面和那不勒斯披萨等。

主厨路易吉·费拉罗

主厨路易吉·费拉罗

Sorrento 的意大利主厨路易吉·费拉罗在意大利南部地区的卡拉布里亚出生并长大。“我小的时候,经常看着我的妈妈和奶奶在厨房做饭,在我 14 岁时,我对烹饪产生浓厚的兴趣,并学习了一些基本技能。”完成学业后,主厨决定以自己的爱好为事业,并在意大利获得餐厅服务方面的资格认证。“我对美食以及印度文化无法停止的渴望把我带到了新德里。我的人生理念很简单,就是尊重你的工作以及你身边的人。”

Sorrento 的意大利主厨路易吉·费拉罗在意大利南部地区的卡拉布里亚出生并长大。“我小的时候,经常看着我的妈妈和奶奶在厨房做饭,在我 14 岁时,我对烹饪产生浓厚的兴趣,并学习了一些基本技能。”完成学业后,主厨决定以自己的爱好为事业,并在意大利获得餐厅服务方面的资格认证。“我对美食以及印度文化无法停止的渴望把我带到了新德里。我的人生理念很简单,就是尊重你的工作以及你身边的人。”

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新德里香格里拉大酒店

19 Ashoka Road, Connaught Place, New Delhi, 110 001, India, 新德里, 印度

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