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成人(最多3位)
儿童(最多2位)

2018年7月6日

印尼-意大利佳酿晚餐

IDR 888000

Rosso
雅加达香格里拉大酒店

印尼烹饪专家、餐厅老板、电视节目主持人、烹饪书籍作者William Wongso是印尼公认的美食大使,因其对印尼烹饪和文化的深厚了解而广为人知。

Rosso餐厅有幸邀请到这位美食大家与餐厅意籍主厨Gianfranco Pirrone携手,为您诚献融汇印尼与意式风味的六道菜晚餐。

除了色味俱佳的匠心美馔,宾客还可以品尝Ferrer Family酒庄的精选佳酿。

2018年7月6日星期五
18:00至22:00
提前订座优惠:两位净价Rp 1,800,000(2018年6月27日前订座有效)

开胃菜
NV, Segura Viudas Brut Rosado Cava, Catalonia, Spain
(William Wongso) GOHU ASINAN JAKARTA
酸腌摩鹿加群岛金枪鱼及雅加达腌渍水果沙拉

餐汤
2016, Solar Viejo, Viura and Chardonnay, Rioja DOCA, Spain
ZUPPA DI PESCE
烤虾、青口、鱿鱼、章鱼、蛤蜊、龙虾浓汤

意式烩饭
2015, Solar Viejo, Tempranillo, Rioja DOCA, Spain
(William Wongso) CUMI ITEM PEKALONGAN
五香鱿鱼扇贝烩饭搭配螺旋藻酱汁

主菜
2014, Mas de Subira, Crianca, Priorat DOQ, Spain
(William Wongso) GULAI ITIK FOIE GRAS DAUN SINGKONG
鸭胸、鹅肝、木薯叶搭配咖喱细意面

香茅雪芭
2010, Morlanda, Vi de Guarda, Priorat DOQ, Catalunya, Spain

FILETTO DI AGNELLO E CANNELLONI AGLI SPINACI
香草羊架、牛肝菌搭配菠菜面卷

甜品
NV, Segura Viudas Demi Sec, Catalonia, Spain
TERTELLA DI BANANA E GELATO ALLA VANIGLIA
巧克力香蕉挞、皮埃蒙特榛仁酥饼、爪哇香草冰淇淋

活动须知

  • 须提前订座。