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2018年3月19至28日,曼谷香格里拉大酒店香宫餐厅诚邀客座主厨陈江明为您一展他在川菜烹饪领域的精湛技艺。
在为期十天的活动期间,陈师傅为食客呈献独具特色的川菜经典,以美食诠释他对川菜的深厚感情。
在众多招牌菜品中,川味水煮鱼可谓是必点之作。浓重的香料风味,更显鱼肉的丰腴细嫩。
川菜以大量应用产自四川的青红花椒而闻名。在活动期间,陈师傅还将为您带来川味白灼鸡、麻酱生菜、玉米胡萝卜排骨汤、辣子鸡、麻婆豆腐及香辣鱼露炒猪肉等特色美馔。
订座请致电0 2236 7777或发送电邮至 restaurants.slbk@shangri-la.com