Shang Palace

香宫 九龙香格里拉大酒店

简介

  • 菜肴
    • 中餐
  • 气氛
    • 高雅
  • 价位
    • $$$
  • 电话
  • 着装要求
    • 精致休闲装
  • 营业时间
  • 午餐
    • 周一 - 周五: 12:00 PM - 2:30 PM
    • 周六 - 周日, 公众假期: 10:30 AM - 3:00 PM
  • 晚餐
    • 每天: 6:30 PM - 10:30 PM
  • 附加信息
    • 勿穿短裤(晚餐时段),勿穿拖鞋(全日)
    • 午餐点餐截至 2:00 PM
    • 晚餐点餐截至 10:00 PM

米芝蓮二星香宮中菜廳為饗客呈獻更上一層樓的美酒佳餚及慇懃款待。香宮供應正宗粵菜。餐廳裝飾極富傳統中式風格。美味的食物、豪華的裝修、熱情友好的服務員,讓蒞臨的客人享受美好難忘的用餐體驗。

奖项
  • 香港及澳門米芝蓮指南 – 2009年至2016年米芝蓮二星評級
主厨莫杰强

主厨莫杰强

主厨莫杰强于 2011 年加入香宫,带来了 35 年丰富的烹饪经验。在此之前,莫厨曾在新加坡多家享誉盛名的餐饮机构和国际酒店供职逾二十年。莫厨在多元烹饪文化启发下,创造了独一无二的美食风格——倾注艺术气息,以现代手法演绎经典粤菜。“我曾有幸为摩洛哥国王穆罕默德六世、俄罗斯总统、新加坡前任和现任首相等全球诸多达官贵人和社会名流掌勺。 也非常幸运获得多项烹饪大奖和殊荣。我一直积极参与各项烹饪活动,包括新加坡 Asian Masters、墨尔本美食美酒节“星中之星”等。

主厨莫杰强于 2011 年加入香宫,带来了 35 年丰富的烹饪经验。在此之前,莫厨曾在新加坡多家享誉盛名的餐饮机构和国际酒店供职逾二十年。莫厨在多元烹饪文化启发下,创造了独一无二的美食风格——倾注艺术气息,以现代手法演绎经典粤菜。“我曾有幸为摩洛哥国王穆罕默德六世、俄罗斯总统、新加坡前任和现任首相等全球诸多达官贵人和社会名流掌勺。 也非常幸运获得多项烹饪大奖和殊荣。我一直积极参与各项烹饪活动,包括新加坡 Asian Masters、墨尔本美食美酒节“星中之星”等。

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精彩体验

特别优惠

7月 1日 - 7月 31日, 2017

仲夏海鲜梦

贵宾金环会会员可尊享八折优惠!

这个七月,香宫中菜总厨莫师傅推出全新夏日作品,以果香扑鼻且含丰富果汁的柑橘类水果炮制多款海鲜佳肴。   精选美馔包括: • 手指青柠酥炸广岛蚝 • 椰香青柠炖白鳝 • 青柠酥炸鱿鱼 • 泰式桔子醋汁炸笋壳 • 青柠牛油烤北海道带子稻庭面  ...

有效

7月 1日7月 31日

九龙香格里拉大酒店

香港么地道64号 九龙尖沙咀东部

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