Angelini

Angelini 九龙香格里拉大酒店

简介

  • 菜肴
    • 意大利菜
  • 气氛
    • 亲密
  • 价位
    • $$$$
  • 电话
  • 着装要求
    • 精致休闲装
  • 营业时间
  • 午餐
    • 每天: 12:00 PM - 2:30 PM
  • 晚餐
    • 每天: 6:30 PM - 10:30 PM
  • 附加信息
    • 不允许短裤或拖鞋
    • 午餐点餐截至 2:30 PM
    • 晚餐点餐截至 10:30 PM

Angelini 瞭望气派不凡的维多利亚海港,可欣赏香港壮观的天际线,内部设计的时尚现代感与古典的优雅完美结合。一进入餐厅,您就能感受到一种温馨、舒适的感觉。我们为宾客提供最精美可口的意大利美食。主厨 Alessandro 和他的团队坚持不懈地采用每周三次直接从意大利空运的最新鲜食材,打造地道、创意和美味的菜肴。无论您举行商务宴请,还是在户外度过浪漫之夜或为某个特殊事件而庆祝,我们的 Angelini 团队都将以真诚待客之道欢迎您的到来。

主厨安梓历

主厨安梓历

主厨安梓历出生于意大利东北海岸城市里米尼。酒店老板家庭出身的他,自小就享有特权,可以在厨房工作。“渐渐地,我对烹饪产生了如火的热忱,不断追求卓越,精益求精,我知道,将来有一天,我一定会成为一名厨师。的确,我觉得自己也比较幸运,我的职业,让我有机会与 Gino Angelini、Gualtiero Marchesi 等多位举世知名的大厨共事,一同探寻世界各地的精彩纷呈,在这个过程中,我不仅非常轻松地学到了宝贵的技能,还获得了灵感的启发。”主厨坚持选用最新鲜的食材,同时尊重其最自然本真的味道。“我的招牌菜就体现了我的一些根本想法,我每天都会烹制各种清淡健康的地道意大利菜肴,常常乐此不疲,品尝一道两道,对我的美食理念也能感悟一二。”

主厨安梓历出生于意大利东北海岸城市里米尼。酒店老板家庭出身的他,自小就享有特权,可以在厨房工作。“渐渐地,我对烹饪产生了如火的热忱,不断追求卓越,精益求精,我知道,将来有一天,我一定会成为一名厨师。的确,我觉得自己也比较幸运,我的职业,让我有机会与 Gino Angelini、Gualtiero Marchesi 等多位举世知名的大厨共事,一同探寻世界各地的精彩纷呈,在这个过程中,我不仅非常轻松地学到了宝贵的技能,还获得了灵感的启发。”主厨坚持选用最新鲜的食材,同时尊重其最自然本真的味道。“我的招牌菜就体现了我的一些根本想法,我每天都会烹制各种清淡健康的地道意大利菜肴,常常乐此不疲,品尝一道两道,对我的美食理念也能感悟一二。”

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  • 当地风味
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特别优惠

6月 14日 - 7月 12日, 2017

风味海鲈鱼

在 Angelini 品尝海鲈鱼的独特鲜美滋味。

海鲈鱼有着独特的口感和风味,是意大利餐桌上最受欢迎的鱼类之一。宾客可在 Angelini 品尝一系列精美的海鲈鱼佳肴,鲜美滋味,一试难忘。   精选美馔包括: • 鲈鱼鞑靼、酸豆、玉桂、鼠尾草柠檬意式沙冰及香草渍番茄 • 意式鲈鱼薄片配鱼子酱、青木瓜及青瓜 •...

有效

6月 14日7月 12日

九龙香格里拉大酒店

香港么地道64号 九龙尖沙咀东部

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