入住日期

退房日期

房间 1(移除)

成人(最多3位)
儿童(最多2位)
Summer Palace

夏宫 港岛香格里拉大酒店

简介

  • 菜肴
    • 粤菜
  • 气氛
    • 高雅
  • 价位
    • $$$$
  • 电话
  • 着装要求
    • 放松休闲装
  • 营业时间
  • 午餐
    • 周一 - 周六: 11:30 AM - 3:00 PM
    • 周日, 公众假期: 11:00 AM - 3:00 PM
  • 晚餐
    • 每天: 6:30 PM - 11:00 PM

在米其林二星级食府夏宮,主厨 Leung Yu King 师傅厨技炉火纯青,可为宾客呈献粤菜精华之作。夏宮菜谱包罗各式正宗广东名菜及时令佳肴,餐厅装潢富含中国传统文化气息。不妨亲自探索夏宫的招牌菜以及叶主厨的招牌名菜。这里亦有琳琅满目的精美点心供您午间享用。

奖项
  • 2013-2016 年米其林二星级餐厅 -《米其林指南》(香港和澳门)
主厨Leung Yu King

主厨Leung Yu King

自1991年开业以来,港岛香格里拉大酒店夏宫餐厅为米其林星级餐厅。自1991年开业以来,Leung Yu King 主厨便就职于此;2017年9月,Leung Yu King 主厨荣升餐厅的中餐行政主厨。 Leung Yu King 主厨18岁起涉足烹饪行业,如今已有30多年的从业经验。 他曾就职于香港多家知名餐厅,包括福临门和唐阁等。1991年夏宫餐厅开业之时,Leung Yu King 担任三厨职位,后于2014年晋升为中餐助理行政主厨。

自1991年开业以来,港岛香格里拉大酒店夏宫餐厅为米其林星级餐厅。自1991年开业以来,Leung Yu King 主厨便就职于此;2017年9月,Leung Yu King 主厨荣升餐厅的中餐行政主厨。 Leung Yu King 主厨18岁起涉足烹饪行业,如今已有30多年的从业经验。 他曾就职于香港多家知名餐厅,包括福临门和唐阁等。1991年夏宫餐厅开业之时,Leung Yu King 担任三厨职位,后于2014年晋升为中餐助理行政主厨。

收起

会员权益

贵宾金环会尚桌计划, 带您探索难以忘怀的美味时光。 马上浏览我们呈献的尊崇权益及美妙体验。

  • 即时享受
  • 顶级奖励
  • 当地风味
了解详情

菜单

我们的招牌菜

特别优惠

8月 15日 - 10月 4日, 2017

月饼超值优惠

购买10盒或以上月饼,即可享受25%优惠

我们准备了多款月饼礼篮及口味,包括协康会慈善月饼、招牌七星月饼等,是您在中秋佳节馈赠亲友的完美之选。   此外,购买10盒或以上月饼(协康会月饼除外),还可享受10%至25%优惠。单次订购满 HKD 4,000(折扣后),即可获赠港岛香格里拉大酒店价值 HKD 200...

有效

8月 15日10月 4日

港岛香格里拉大酒店

中区法院道太古广场

预订客房