入住日期

退房日期

房间 1(移除)

成人(最多3位)
儿童(最多2位)

2018年9月11日 至 10月18日

蜂蜜松露

Restaurant Petrus
港岛香格里拉大酒店

匈牙利松露是世界上最为稀有的松露之一。这种松露的独特之处在于,它的前调为令人愉悦的柔和菌香,然后会慢慢转变为悠长的蜂蜜甘香。

为了凸显松露的精致风味,珀翠餐厅主厨 Ricardo Chaneton 特别创作了一系列美馔,如:

- 香煎海螯虾搭配欧洲防风根及匈牙利松露
- 烟熏 Charolaise 牛里脊搭配紫洋蓟及匈牙利松露
- 新鲜无花果、杏仁、酸奶冰淇淋搭配匈牙利松露

活动须知